Cuoco Capo Partita - Forte Village

Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! candidati ora. Forte Village, resort pluripremiato per leccellenza dellospitalit e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026. Cosa farai: Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualit e tempistiche corrette Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio. Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime Precisione, organizzazione e capacit di gestire il ritmo del servizio Passione, affidabilit e spirito di squadra Benefit Vitto e alloggio Ambiente internazionale Possibilit di crescita interna Lettera dimpegno per la stagione 2026.
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4-5 anni
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