Dirección De Restauración - Grupo De Restauración

Desde Cliente Zero estamos seleccionando una posición de Director/a de Restaurante para Madrid.
¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea todos los detalles a continuación y presente su candidatura hoy mismo.
Beneficios
Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba
Salario de 2500€ brutos / mensuales
Jornada completa con turnos partidos y seguidos
30 días de vacaciones
Recuperación de festivos trabajados
2 días seguidos de descanso a la semana
Seguro médico privado de empresa
Plus de ayuda al transporte (pago en especie)
Responsabilidades
Gestionar equipo a cargo
Dimensionar servicio
Mise en place de sala
Control de procedimientos y protocolos
Formación de nuevas incorporaciones
Atención a cliente
Resolución de incidencias
Colaboración con cocina en platos fuera de carta
Control de gasto y revisión de compras
Análisis de explotación
Reuniones con dirección ...