Directeur de la Restauration - Chef Executif

Directeur de la Restauration - Chef Executif

Nous recrutons, pour le compte de notre client, un-e Directeur(rice) de la Restauration - Chef Executif, afin de piloter un périmètre stratégique regroupant des activités de restauration, de commerce et de services, dans un environnement dynamique et à forte fréquentation.

Cette fonction combine des enjeux humains, opérationnels et financiers importants, avec une responsabilité directe sur la qualité de service, la performance économique et le développement des équipes.

Votre rôle

Rattaché-e à la direction, vous assurez le pilotage global de votre périmètre d'activité, avec une vision à la fois stratégique et opérationnelle.

Vous êtes garant-e du bon fonctionnement des activités au quotidien, tout en portant les réflexions liées au développement, à l'amélioration continue et à l'évolution de l'offre.

Votre rôle consiste également à fédérer les équipes autour d'objectifs communs, à str...