Encargado De Sucursal / Lider De Proyecto Cafetería (Anzures)

Empresa en crecimiento busca Encargado(a) de Sucursal / Líder de Proyecto para cafetería, con experiencia operativa y administrativa en el giro de alimentos y bebidas.
La posición está enfocada en liderar la operación diaria de la sucursal, asegurar una sobresaliente experiencia al cliente y participar activamente en la preparación de bebidas como Barista A. Buscamos una persona con liderazgo, organización, enfoque a resultados y pasión por el servicio.ResponsabilidadesSupervisar la operación diaria de la sucursal.Coordinar y liderar al equipo de trabajo.Preparación de bebidas calientes y frías con estándares de calidad.Atención y servicio al cliente.Apertura y cierre de sucursal.Manejo de caja y terminal bancaria.Control de inventarios y requisiciones.Seguimiento a ventas y cumplimiento de objetivos.Capacitación y supervisión del personal.Resolución de incidencias operativas.Asegurar limpieza, orden y cumplimiento de procesos.Apoyo en implementación de mejoras y desarrollo del ...