Experto técnico en distribución de productos alimenticios congelados refrigerados.

En AENOR MÉXICO buscamos expertos que apoyen a nuestro equipo auditor con conocimientos técnicos específicos dirigidos a diferentes sectores.
Responsabilidades
Apoyo, orientación y/o soporte al equipo auditor.

Conocimientos
Comercio al por mayor de frutas y hortalizas
Comercio al por mayor de carne y productos cárnicos
Comercio al por mayor de azúcar, chocolate y confitería
Comercio al por mayor de pescados y mariscos
Conocimientos de APPCC
Almacenamiento
Transporte por carretera
Cadena de frío.

Legislación
Trazabilidad y Seguridad Alimentaria.
Etiquetado y Alérgenos.
Registro General Sanitario de empresas alimentarias.

Requisitos
Título y cédula profesional (Tecnología en alimentos, Químico en alimentos o titulaciones afines)
Experiencia profesional de 2 años en comercio de productos alimenticios (evidenciable)
Disponibilidad para viajar