F&B Manager - Villa Marquis, Member of Melia Collection - Paris, France

Le Villa Marquis, hôtel boutique 5 étoiles entièrement rénové, situé au cœur du Triangle d’Or parisien à proximité des grands magasins et de la Tour Eiffel, recherche son futur Food & Beverage Manager H/F afin de rejoindre son équipe restauration et d’accompagner le développement de son restaurant d’inspiration franco espagnole Dos Almas.

Si vous souhaitez évoluer dans un établissement unique, au sein d’une équipe dynamique et passionnée, cette opportunité est faite pour vous.

Que vais-je devoir faire ?

Sous la responsabilité de la Direction de l’hôtel, vous êtes garant de l’ensemble des activités Food & Beverage de l’établissement, de la qualité de service et de la performance opérationnelle et économique du département.

Vous aurez notamment pour missions :

• Assurer un accueil client irréprochable et garantir une expérience personnalisée et haut de gamme
• Veiller à la qualité du service et au respect...