Gastronomieleiter (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben

• Sie sind Ansprechpartner Nummer 1 für unsere Gäste und erteilst fachliche Auskünfte über die zubereiteten Speisen.
• Sie verantworten das Zubereiten, Anrichten und die Präsentation der Speisen. 
• Dabei achten Sie auf die Einhaltung der vorgegebenen Standards und der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Lagerhaltung und Warendisposition zählen ebenfalls zu Ihren Aufgaben. 
• Als Teamleitung sorgen Sie durch die Personaleinsatzplanung dafür, dass Ihr Team immer bestens aufgestellt ist.
• Kommunikation ist Ihr Tagesgeschäft, indem Sie Ihre Mitarbeiter führen, motivieren und sie durch regelmäßige Schulungen auf den neusten Stand bringen.
• Alles in allem sorgen Sie mit Ihrem Team dafür, dass der Gast unser Restaurant rundum zufrieden verlässt.

Das bringen Sie mit

• Erfahrung in der Gastronomie in leitender Position ist von Vorteil. Durch gezielte Einarbeit...