Gerente de restaurante

O nosso Cliente é um grupo de restauração e pretende recrutar para uma das suas unidades, uma pizzaria, no centro de Lisboa, a seguinte posição:

Gerente de Restaurante

Procuramos candidatos com experiência como Subgerente/Chefe de Turno em operações de restauração, que queiram progredir na carreir

a.Restaurante com 24 Lugares, uma equipa de 9 colaboradores, sendo 3 na Sala (incluindo o Gerente), mais de 50% da venda é em Delivery e Take Awa

y.Principais Responsabilidades

• : Gestão Operacional do Restaurant
• e;Atendimento ao Client
• e;Liderar e Coordenar a Equipa na execução das atividades diária
• s;Gestão de Stock, Compras, HACCP, Manutençã
• o;Controlo Financeiro do Fecho de Caixa Diári
• o;Assegurar o cumprimento das normas internas e legai

s.Perfil

• : 3 anos de experiência em funções de Subgerente Operacional de Restau...