Gerente/a de restaurante CC. Holea (Huelva)

¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande. Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestra nueva apertura situada en CC. Holea (Huelva).

Oferta

• Contrato indefinido y salario competitivo.
• 25% de descuento como empleado/a.
• Equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional.
• Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión.

Responsabilidades

• Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente).
• Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.
• Control de inventarios, stock y mermas.
• Relación con proveedores y control de costes.
• Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas.
• Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante.
• Resolución de incidencias con actitud positiva y resol...