HBO/WO-stage: R&D Liquid Products

**Stagevacature: Liquid Stability**

Locatie: Abbott Zwolle
Stageperiode: 1 september – 31 januari (5 maanden; 20 weken)
Soort stage: Afstudeerstage

**Projectomschrijving**

De producten die we bij Abbott Zwolle ontwikkelen en produceren vinden hun weg de hele wereld over. De medische voeding en kindervoedingsproducten worden geconsumeerd door de meest kwetsbare doelgroep. Het is daarom ook vanzelfsprekend dat kwaliteit en veiligheid voorop staan. De producten moeten de juiste voedingswaarde bieden. De trend is dat de dichtheid aan voedingsstoffen en de complexiteit ervan meer en meer toeneemt. Dit bemoeilijkt niet alleen de processing en de efficiëntie van onze productielijnen maar heeft ook effect op de houdbaarheid waarin de producten stabiel moeten blijven. Dit is de uitdaging die we iedere dag aan gaan, maar waar ook nog voldoende te ontdekken valt. Tijdens dit onderzoek ga je aan de slag met vraagstukken omtrent de stabiliteit van onze vloeibare for...