Hulpkok in hotel - Voltijds - Regio Gent

Omschrijving vacature

Als hulpkok ondersteun je de chef-kok bij de dagelijkse keukenwerking en sta je mee in voor een vlotte en kwalitatieve service. Na een inwerkperiode krijg je de kans om meer verantwoordelijkheid op te nemen en eventueel de chef-kok te vervangen tijdens zijn of haar afwezigheid.

• Uitvoeren van mise-en-place voor warme en koude bereidingen
• Bereiden, schikken en garneren van gerechten
• Bereiden van diverse sauzen en eenvoudige patisserie
• Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten
• Opruim van de keuken
• Reinigen van werkinstrumenten, keukenapparatuur en werkplaatsen

Uw profiel

Ben jij iemand die:

• Minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie heeft
• Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid durft opnemen
• Goed Nederlands spreekt en begrijpt
• Een positieve werkhouding heeft en goed kan samenwerken

WERKROOS...