Ing. de procesos y escalamiento

Wild Foods México Somos una empresa de alimentos funcionales especializada en barritas de proteína. Estamos creciendo en México y buscamos al talento que nos ayude a llevar nuestros productos del laboratorio a la línea de producción — sin perder ni la calidad ni la esencia del producto en el camino. Sobre el rol El/la Ingeniero/a de Procesos y Escalamiento será el puente entre el equipo de desarrollo y las plantas de producción. Su misión: asegurar que lo que funciona en pequeño, funcione igual a 2 toneladas. ¿Qué harás aquí? - Liderar pruebas industriales y puestas en marcha de nuevos productos - Evaluar y auditar fábricas y co-manufacturers, definiendo condiciones operativas y capacidades técnicas - Estandarizar y documentar procesos productivos para garantizar repetibilidad y calidad - Calcular rendimientos, mermas y balances de materia - Gestionar proyectos de mejora continua en planta - Definir esquemas de encajado, palletizado y validación de packaging funcional ¿Qué buscamos? - ...