Jefe De Cocina

Hotel en Zona Rosa de la CDMX busca Jefe de cocinaESCOLARIDAD:Técnico o Lic. en GastronomíaEXPERIENCIA:Al menos 2 años como encargado de cocina fría y caliente en hoteles o restaurante con servicio de desayunos, comidas, room service, banquetes, etc.Conocimientos precisos en:- Costeo de recetas- Requisición de insumos- Capacitación de cocineros- Elaboración de menús- Protocolos de manejo de alimentos- Inventarios y control de costos- Uso de equipo profesional de cocina- Liderazgo y profesionalismo para tener gente a cargo- Manejo de Computadora, paquetería Office: Excel, Outlook, Word, etcTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosExperiência:- minimo: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 01/09/2025