Jefe de Local y Abastecimiento (Rancagua)

Pastelería Rodrigo busca Jefe de Local y Abastecimiento para sucursal de Av. Bombero Villalobos, Rancagua. Funciones en 2 sucursales (vehículo interno para movilizaciones).

Se requiere un perfil de liderazgo operativo; una persona proactiva, con alta capacidad de resolución y excelentes habilidades comunicativas para integrarse en el equipo administrativo.

Responsabilidades Principales

• Gestión Operativa: Supervisar apertura y cierre de sucursal de Av. Bombero Villalobos. Asegurar el correcto funcionamiento del local, instalaciones, equipos y sistemas, resolviendo e informando incidencias operativas.
• Abastecimiento: Gestionar inventarios, stock y bodegas, solicitando y recibiendo materias primas y utensilios necesarios para la operación. Ejecutar compras y gestionar servicios externos.
• Supervisión y Calidad: Supervisar la producción final y gestionar errores para asegurar la excelencia de los productos. Supervisar y coordinar al person...