Jefe De Partida Buenos Aires

Responsabilidades

• Controlar el ingreso de mercadería, su guarda y producción.
• Trabajar en equipo con su par de la noche/mañana y con el chef ejecutivo.
• Realizar la lista de producción de los diferentes sectores y controlar que se cumplan en tiempo y forma las tareas.
• Controlar el ingreso del personal de cocina, mantener el orden y limpieza de la misma.
• Tener el stock constantemente actualizado, verificar faltantes y desperdicios.

Horario

AM de 9 a 17 hs - PM de 17 a 01 hs.

Vacantes

2

Edad

Indistinto

Estudios

Egresado

Conocimiento/ Experiencia previa

Con experiencia 1 a 2 años en establecimientos gastronómicos, también nos gusta ver las ganas que tiene la persona en trabajar y poder mejorar.

Requisitos adicionales

Tener buenas relaciones interpersonales, proactivo, puntual. Destacado actitud profesional, dinámico, comprometido y p...