Jefe de Pastelería

Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería con talento, liderazgo y pasión por la excelencia para incorporarse a nuestro centro de producción en Marbella. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, trabajando en un entorno profesional, creativo y con horario continuo. La persona seleccionada será responsable de liderar el área de pastelería, coordinando un equipo de 2-3 personas y asegurando la máxima calidad en cada elaboración. Buscamos un perfil organizado, dinámico y con experiencia en producción, capaz de aportar creatividad, mantener altos estándares y optimizar procesos de trabajo. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar la producción diaria de pastelería y repostería. Liderar y motivar a un equipo de 2-3 personas. Garantizar calidad, presentación y consistencia en todos los productos. Controlar pedidos, stock y organización del obrador. Desarrollar nuevas propuestas y mejorar recetas existentes. Mantener los estándares de higiene y se...