Jefe/a De Cocina O Jefe/a De Partida Valladolid

En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad.

• Dominas tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.
• Cuidas la materia prima: aquí el producto es el protagonista absoluto.
• Tratamos el ingrediente con el respeto que merece.
• Trabajamos pescado frescos.
• Haces equipo: trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
• Garantizas el orden: Limpieza, APPCC y control de stock.
• El caos lo dejamos fuera de la cocina.

• Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida.
• Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
• Sumas al buen rollo del equipo.

Estabilidad y condiciones serias: contrato cualificado, salario competitivo y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre.

Un ambiente único...