JEFE/A DE COCINA para esc infantil en Las Aguilas

Desde Ausolan buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a una escuela infantil en la zona de Las Aguilas (Madrid).

Funciones principales

• Organización y supervisión del servicio de cocina.
• Elaboración de menús equilibrados y adaptados a las necesidades de los usuarios.
• Gestión del equipo de cocina y coordinación de turnos.
• Control de pedidos, stocks y costes.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Requisitos

• Experiencia previa como jefe/a de cocina o puesto similar.
• Valorable experiencia en colectividades, residencias o centros sociosanitarios.
• Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
• Sensibilidad y compromiso con el ámbito social.

Condiciones

• Horario: lunes a viernes de 8.00 a 17.00 con una hora para comer.
• Salario: 1.425€ brutos/mes.
• Contrato fijo discontinuo.