Jefe/a de Partida – Lidera Cocina y Calidad

Amàre Ibiza busca un Jefe/a de partida para supervisar el equipo de cocina en su Hotel Amàre Beach en Ibiza. Esta persona será responsable de la preparación de platos, el control de calidad, y la gestión del inventario y equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos por Fuerte Group.

Se requiere experiencia en supervisión y conocimiento en APPCC. La posición implica colaborar en la formación y mantenimiento de un ambiente de trabajo óptimo. Se valoran habilidades de liderazgo y organización.