Jefe/a de Sala (Menorca)

En Grupo Moga buscamos un/a Jefe/a de Sala para la temporada 2026. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Si te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y quieres formar parte de un entorno profesional, dinámico y cercano, queremos conocerte!

Funciones principales

• Supervisar y coordinar al equipo de sala durante el servicio.
• Garantizar la correcta aplicación de los protocolos de atención al cliente y estándares de calidad.
• Planificar y organizar turnos, tareas y formación del personal de sala.
• Atención directa a clientes y resolución de incidencias.
• Colaborar con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio ágil y coordinado.
• Control de inventario de menaje, utensilios y suministros de sala.
• Participar en la selección, ...