2º Maitre de Restaurante - Rede de Hotéis

Resumo das atividades:
- Organização de pedidos e do salão, atendimento ao cliente;
- Propor/sugerir harmonização de bebidas e pratos do cardápio;
- Controle e acompanhamento dos pontos de vendas (restaurante, room service e lobby bar);
- Administração, gestão e treinamento de equipe,
- Responsável por garantir o cumprimento de normas e procedimentos e manter a excelência no padrão de atendimento.

Requisitos:
- Experiência na função, diferencial experiência em hotelaria;
- Gestão de equipe e domínio em estratégias de vendas;
- Diferencial curso de Sommelier;
- Inglês avançado (será testado).

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
• Nível hierárquico: Supervi...