Opportunity Description
Votre quotidien chez nous
:Vous intégrez la brigade d'une cuisine centrale du segment Santé Médico Social situé à THIONVILLE (57), en qualité de AID(E) DE CUISINE F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.
Vos missions :
- Participer à la préparation froide, (entrées, desserts...)
- Effectuer la découpe, l'épluchage et lavage des légumes,
- Assurer la plonge batterie et vaisselle,
- Veiller au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
Le site :
- Important contrat client, regroupant deux sites pour seniors de 80 résidents chacun et environ 100 repas en portage à domicile (production env. 400 couverts / jour)
- Equipe de la cuisine centrale composée de 10 collaborateurs dont le R...