Ajudant de cuina

Descripción

Busquem incorporar un/a Ajudant de Cuina per formar part del nostre equip i donar suport en el funcionament diari de la cuina.

La persona seleccionada participarà activament en la preparació de plats, l’organització de l’espai de treball i el manteniment dels estàndards d’ordre, neteja i qualitat. Es tracta d’una posició clau dins l’operativa del servei, contribuint a garantir una execució eficient i una experiència gastronòmica alineada amb els estàndards de l’establiment.

Cerquem una persona dinàmica, responsable i amb bona actitud, que sàpiga treballar en equip i adaptar-se a ritmes de treball exigents.

Funcions i responsabilitats

• Suport en la preparació d’ingredients i elaboracions bàsiques.
• Ajuda en el muntatge de plats durant el servei.
• Manteniment de l’ordre i la neteja de la cuina i zones de treball.
• Preparació prèvia del servei (mise en place).
• Neteja i organització d’ut...