Ayudante/a de Cocina

Soy la 5a generación del Hostal Jaumet , un negocio familiar con más de cien años de historia. Conservamos la cocina tradicional catalana, la cocina del xup-xup con los guisos de la abuela, complementada con platos de cocina moderna o de autor, utilizando productos de proximidad y de temporada.

Ubicados en Torà, un pueblo de 1200 habitantes con buena conexión por carretera a Barcelona (1h), Andorra (1h), Lleida (45 min), y Manresa-Igualada (30min).

Buscamos 1 ayudante de cocina avanzado/a con experiencia.

Responsabilidades

• Desarrollar las propuestas gastronómicas para los diferentes puntos de venta del hotel-bar, incluyendo el servicio de desayunos, comidas y cenas.
• Elaborar y preparar los platos, asegurando su correcta presentación según lo acordado con el jefe/a de cocina.
• Mantener la limpieza de la cocina y las neveras, así como revisar y conservar el stock en neveras y congeladores.

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