BAR - Bartenders (Ocean)

Pozitie operationala in cadrul departamentului Beverage, responsabila de pregatirea si servirea bauturilor la standarde premium, asigurand o experienta orientata catre vanzare si satisfactia oaspetilor.

Responsabilitati Pregatirea si servirea bauturilor conform retetelor si standardelor stabilite Cunoasterea in detaliu a meniurilor de bar si oferirea de recomandari oaspetilor Inregistrarea corecta a vanzarilor si respectarea procedurilor de evidenta financiara Participarea la organizarea si desfasurarea evenimentelor si activitatilor F&B Gestionarea stocurilor, efectuarea inventarelor si mentinerea nivelurilor optime de aprovizionare Asigurarea pregatirii corespunzatoare a zonei de lucru inainte de serviciu (mise-en-place) Mentinerea standardelor ridicate de igiena, curatenie si siguranta Contributia la atingerea obiectivelor de calitate si performanta financiara ale departamentului Calificari Minimum 2 ani experienta ca Bartender sau intr-un rol similar in ospitalitat...