Camarero/a y ayudante de camarero/a

CAMARERO / A

Misión

Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo.

Funciones

• Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango.
• Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente.
• Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.
• Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio.
• Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático.
• Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.

Se Requiere

• Experiencia demostrable mínima de 2 años en servi...