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CHEF DE CUISINE H/F

TRIANGLE MONTPELLIER ACR

Florensac, Languedoc-Roussillon, France Full-time June 12, 2026
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Opportunity Description

CHEF DE CUISINE H/F

Description du poste

Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH Montpellier recherche pour le compte de son client un(e) chef(fe)de cuisine

Vous encadrez une équipe de cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le responsable de site ou de service.
Vos missions principales :
  • Élaboration et mise en oeuvre des menus en fonction des besoins nutritionnels et du cahier des charges
  • Supervision et participation à la production des repas (de 100 à plusieurs centaines de couverts par jour)
  • Gestion des commandes, des stocks et des relations fournisseurs
  • Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine
  • Veille au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Suivi des coûts, lutte contre le gaspillage et optimisation des matières premières
  • Mise en oeuvre d'une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée à ...
    • Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

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    Opportunity Details

    Location Florensac, Languedoc-Roussillon
    Country France
    Type Full-time
    Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    Posted June 12, 2026
    Deadline July 22, 2026

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    TRIANGLE MONTPELLIER ACR

    Florensac, France

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