CHEF DE PARTIE - H/F

Nous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon: 

Un chef de partie H/F

Vous serez en charge de: 

• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.


• Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques


• Manager, animer le travail des commis et des plongeurs


• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement


• Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle


• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Poste à pourvoir dès à présent