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Chef de Rang (M/W) – Property Name

Château de Mercuès

Trémolat, Nouvelle-Aquitaine, France Full-time June 20, 2026
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Opportunity Description

Description de l'entreprise

Le Vieux Logis est un établissement en Dordogne, non loin de Périgueux et Bergerac. Luxe, calme et dépaysement seront au rendez-vous de votre séjour dans le Périgord. Notre maison au caractère authentique sera le point de départ idéal pour découvrir : châteaux médiévaux, grottes ornées et villages é depuis 2005, vous travaillerez au côté d'un chef MOF.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF DE RANG

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. 
  • Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

    • Qualifications

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière ty...
    • Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

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    Opportunity Details

    Location Trémolat, Nouvelle-Aquitaine
    Country France
    Type Full-time
    Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    Posted June 20, 2026
    Deadline July 30, 2026

    About Château de Mercuès

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    Château de Mercuès

    Trémolat, France

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