Opportunity Description
Votre mission
Adecco Recrutement recherche pour l’un de ses clients, acteur reconnu du secteur médical et de la restauration en établissement de santé, un(e) Chef Gérant H/F dans le cadre d’un recrutement en CDI.
Une expérience impérative en structure médicale, clinique, EHPAD ou établissement de santé est demandée.
Vos missions
Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous êtes responsable du bon fonctionnement quotidien du service restauration et du management de l’équipe cuisine.Management & organisation
- Encadrer, accompagner et former les équipes de cuisine
- Organiser et répartir les tâches au quotidien
- Construire et optimiser les plannings
- Anticiper les absences et organiser les remplacements
- Participer aux recrutements et à l’intégration des collaborateurs
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