Opportunity Description
🔶 CHEF(FE) DE PRODUCTION
Le Repas du Passant – Longueuil
🔥 Plus qu’une cuisine. Une mission.
Ici, chaque repas compte.
Chaque action a un impact direct sur la communauté.
On cherche un(e) leader capable de gérer une cuisine…
mais surtout de mobiliser une Ă©quipe et contribuer Ă une mission sociale forte.
🍽️ Ton terrain de jeu
Tu seras responsable de toute la production alimentaire :
Planifier, organiser et superviser la production (préparation, cuisson, distribution)
Concevoir des menus adaptés aux réalités nutritionnelles et budgétaires
Assurer le respect des normes MAPAQ (hygiène et salubrité)
GĂ©rer les achats, inventaires et fournisseurs
Optimiser les coûts et réduire le gaspillage
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