Commis / Commise de cuisine

Rejoignez l’aventure Temporis Angoulême : une équipe proche, réactive, et engagée pour révéler VOTRE talent !
Nous recherchons pour notre client le talent de commis de cuisine
Secteur : ANGOULEME
Vos missions :
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les directives du chef et du second.
Effectuer les tâches de préparation de base : lavage, épluchage, découpe, assemblage, cuisson simple.
Assurer la mise en place avant chaque service : préparation des postes, organisation du matériel, dressage des assiettes.
Participer au service en cuisine : envoi des plats, dressage, garniture.
Respecter les normes HACCP : hygiène, traçabilité, stockage, nettoyage quotidien.
Maintenir un poste de travail propre et correctement organisé.
Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises.
Participer à la fermeture de la cuisine : nettoyage, rangement, préparation pour le lendemain.
Votre profil :
Vous êtes motivé(e), dynamique, polyvalen...