Opportunity Description
Cuiner/a per a menjador escolar A Menjares elaborem cada dia àpats saludables i equilibrats per a centres escolars. Busquem incorporar una persona per al lloc de cuiner/a, amb compromís amb la qualitat del servei i amb la cura de l'alimentació infantil. Funcions principals Preparar i elaborar els àpats diaris per a l'alumnat i el personal del centre. Garantir una alimentació equilibrada i adaptada a les diferents necessitats. Gestionar les comandes i el control d'estocs. Mantenir les normes d'higiene i seguretat alimentària (APPCC). Adaptar els plats a necessitats especials (al·lèrgies, intoleràncies, etc.). Requisits imprescindibles Experiència prèvia com a cuiner/a, preferiblement en cuina col·lectiva o escolar. Coneixements en higiene i seguretat alimentària (APPCC). Capacitat d'organització i gestió del temps. Habilitat per treballar en equip. Responsabilitat i compromís amb la qualitat del servei. Formació necessària Formació en cuina i gastronomia (CFGM/CFGS en cuina o equivalent...