Cuisinier de collectivité

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f)

• Vos missions :

- Cuisine au chaud

- Commande et réception des marchandises ;

- Préparation des entrées pour 130 couverts ;

- Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ;

- Préparation et dressage des desserts ;

- Travail des textures modifiées et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques ;

- Gestion des stocks de denrées, ainsi que du matériel et des équipements de cuisine ;