Opportunity Description
À propos de nous
L'EHPAD "Le Luberon" se situe au cœur du village.
Possède un capacité d'accueil de 75 lits dont 10 lits en unité protégée.
Parking sécurisé
Mission
Recherche cuisinier(e) en cdd remplacement des congés d'été du 20 juillet au 15 septembre 2026 (durée 2 mois)
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réce...