Opportunity Description
MISSION
SEn binôme avec un autre cuisinier, sous la responsabilité du directeur de létablissement :
vous confectionnez les repas en fonction des menus validés par notre prestataire vous accordez une importance toute particulière aux régimes spécifiques, dont lalimentation mixée vous respectez et faîtes respecter les règles dhygiène et de sécurité particulière à votre métier vous assurez lapprovisionnement et la gestion des matières premières alimentaires et non alimentaires (commandes, contrôle des livraisons, gestion des stocks) vous surveillez le bon fonctionnement et vous vous préoccupez de lentretien du matériel vous participez au suivi du budget de la cuisine vous collaborez avec lensemble des services et unités de vie de létablissement vous participez à la commission menu en présence des résidents et des éducateurs.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Temps plein...
Full-time
Cooks and Food Preparation Workers