Cuoco/Cuoca - Residenza Sanitaria Assistenziale - Biella (BI)

Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni.

Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità.

Ricerchiamo professionisti/e per i nostri Centri Cottura presso le nostre Residenze Sanitarie Assistenziali di Biella e prima cintura.

Le risorse si occuperanno di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.

Sintesi delle mansioni

• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena);
• Supporto nella gestione degli ordini;
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina;
• Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari;
• Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.

• Formazione ...