Opportunity Description
Almar Lido Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva 2026 un* Demi Chef De Partie.
Di cosa ti occuperai:
Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive.
Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio.
Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP.
Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità.
Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie.
Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto ri...
Di cosa ti occuperai:
Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive.
Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio.
Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP.
Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità.
Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie.
Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto ri...
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