DIRECTEUR DE LA RESTAURATION

Le cabinet Lobster recherche pour son client, leader de la Restauration en Entreprise, un/e Directeur de la Restauration pour un Comité de Direction d'un grand groupe international.

Missions principales:

MANAGEMENT & ORGANISATION
▸ Diriger, coordonner et superviser l'ensemble des activités
  du restaurant et du club de direction
▸ Encadrer et animer une équipe de 12 collaborateurs,
  organiser les plannings et assurer une coordination
  fluide avec la cuisine
▸ Recruter, int&...