Employé de Restauration Collective (h/f)

Votre mission

• Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
• Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.
• Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes.
• Réceptionne et stocke les produits alimentaires.
• Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Votre profil

roduction, Construction, Qualité, Logistique

• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer, assembler des plats simples
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle