Gérant/gérante de restaurant

Restaurant

Expérience requise dans un sushi  restaurant .

•Passion authentique pour la nourriture japonaise; •Bonne organisation; •Habilité aux multitâches; •Créativité; •Gestion du temps;

•Recruter du personnel et superviser sa formation •Établir le calendrier de travail du personnel et surveiller ses performances • Contrôler les stocks, surveiller les revenus et modifier les prix •Résoudre les plaintes des clients et s'assurer que les réglementations en matière de santé et de sécurité sont respectées • Négocier des accords avec les fournisseurs de nourriture et autres fournitures

• Français parlé et écrit - Faible

• Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques de l'administration

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Leadership