Gérant/gérante de restaurant

Le restaurant Au Vieux Duluth est à la recherche d’un(e) gérant(e) de soir (15 h à 22 h / 23 h) pour se joindre à son équipe dynamique. Poste permanent de 35 à 40 heures par semaine, du mercredi au dimanche avec pourboires inclus pour l’aide en salle, en plus du salaire fixe.

Nous recherchons une personne ayant au minimum un an d’expérience en restauration dans un environnement à fort volume. Le candidat idéal est autonome, débrouillard et capable de prendre des décisions, capable de gérer efficacement les opérations en salle sans avoir constamment à se référer à la direction.

Responsabilités principales :

Accueillir les clients et assurer une expérience de service de qualité

Gérer efficacement une salle à manger à haut achalandage

Superviser et soutenir l’équipe de service

Préparer les horaires du personnel

Balancer les caisses des serveurs et...