Gerente de Restaurante

*** Vaga de uma empresa cliente da Talentbrand ***

DESCRIÇÃO DA VAGA

Estamos em busca de um(a) profissional com forte perfil de liderança e gestão operacional para atuar como Gerente de Restaurante, sendo responsável por garantir a excelência no atendimento, a qualidade dos produtos e o alto desempenho das equipes.

Principais responsabilidades:

Gerenciar integralmente as operações do restaurante, assegurando o cumprimento dos padrões, processos e procedimentos estabelecidos pela empresa;
Liderar e desenvolver as equipes de salão e cozinha, promovendo integração, engajamento e trabalho em equipe;
Garantir a eficiência operacional, acompanhando indicadores de desempenho, qualidade e produtividade;
Supervisionar treinamentos e o desenvolvimento das lideranças, fortalecendo a cultura organizacional e a excelência na execução;
Controlar despesas operacionais e acompanhar resultados financeiros da unidade;
Elabo...