Gerente de Restaurante

Descrição da Vaga
Responsável pelo processo de recrutamento e seleção, realizando entrevistas, definição de contratações e integração de novos colaboradores, incluindo a apresentação da empresa, solicitação de uniformes, vale-transporte e demais benefícios.
Atua no controle e elaboração das escalas de serviço, gestão de férias, acompanhamento de faltas e atestados, controle de folha-ponto e cadastro de novos colaboradores. Realiza atas das reuniões mensais dos setores, mantém planilhas e controles administrativos sempre atualizados.
Desenvolve e acompanha planos de capacitação, supervisiona treinamentos, ações internas e confraternizações, garantindo o alinhamento das equipes e o desenvolvimento contínuo dos colaboradores.
Também é responsável pela gestão de compras e estoque, realizando levantamento de necessidades, solicitação de orçamentos, acompanhamento de pedidos, recebimento e conferência de mercadorias, armazenamento e controle de estoque. Atua nas compras opera...