Jefe de Servicio - Salón Fine Dining

Un restaurante de fine dining en Tortugas busca un Encargado/a de Servicio para liderar la operación del salón. Es crucial contar con 4 a 5 años de experiencia en liderazgo dentro de la gastronomía, preferentemente en ambientes de alto nivel. Las responsabilidades incluyen supervisar el equipo, garantizar el cumplimiento de protocolos de servicio y dirigir la comunicación entre áreas. Se valora el conocimiento de inglés y la formación en gastronomía o áreas relacionadas. La disponibilidad horaria es full time.
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