Jefe o jefa de mantenimiento (sector hostelería)

Jefe o jefa de mantenimiento (sector hostelería)

Buscamos un jefe o jefa de mantenimiento para Barcelona en un grupo de restauración con diferentes restaurantes y hoteles en Barcelona y Madrid.

Responsabilidades

• Reportando al Director de operaciones, el Jefe de mantenimiento, tiene como principal misión planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de los locales del grupo de restauración, garantizando el correcto funcionamiento de instalaciones, equipos e infraestructuras para asegurar la continuidad operativa, seguridad y calidad del servicio.
• Diseñar, implementar y supervisar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los restaurantes del grupo.
• Coordinar y gestionar equipos internos y proveedores externos de mantenimiento (electricidad, climatización, fontanería, cocina industrial, etc.).
• Monitorear el estado de equipos críticos como cámaras fri...