Jefe/a de Cocina

Buscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos y tapas gastro.

Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto.

Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo.

Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y mostrar implicación con la empresa.

Tareas

Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres.

Gestión de pedidos

Limpieza y mantenimiento.

Producción

Trabajo en equipo

Liderazgo

Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab, Revo, Deliverect, etc.

Requisitos

Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto.

Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, cre...