Jefe/a de cocina en San Ciprian, Lugo

En TEMPS llevamos más de 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente

que busca trabajo.

Tenemos experiencia, somos solventes y estamos comprometidos, en especial contigo.

En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja?

Descripción del puesto

La persona seleccionada será responsable de la dirección y organización de la cocina, garantizando la calidad del producto, la eficiencia del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa

Funciones principales

• Liderar y organizar al equipo de cocina
• Supervisar la elaboración, presentación y calidad de los platos
• Elaborar escandallos y control de costes de cocina
• Optimizar procesos de producción y servicio
• Gestionar pedidos, proveedores y compras
• Controla...