Jefe/a de Partida - Nobu Restaurante

¿Cómo crearás experiencias para los huéspedes?

• Despertarás sus sentidos, a través de los diferentes sabores que crearás colaborando con el/la chef ejecutivo/a y el equipo de cocina.
• Coordinarás la producción gastronómica de la partida, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares del hotel.
• Supervisarás la preparación de alimentos, mise en place, pedidos, almacenamiento y correcto uso de maquinaria y utensilios.
• Garantizarás el cumplimiento de normativas de calidad, higiene, seguridad laboral y medio ambiente.
• Te asegurarás de tener los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

¿Qué tenemos para ti?

• Tendrás la oportunidad de unirte a uno de los principales hoteles de estilo de vida de lujo del sur de Europa, ubicado en Ibiza, Baleares.
• Serás parte de un equipo apasionado que impulsa la excelencia en un resort de temporada, entra...