Jefe/a de producción

En Sabor a España buscamos incorporar un/a Jefe/a de Producción para liderar el área de fábrica y garantizar una producción eficiente, organizada y alineada con nuestros estándares de calidad. Se trata de un puesto clave dentro de la operativa, con una participación directa en el día a día de la producción y una gestión cercana del equipo. La persona seleccionada trabajará de forma presencial en planta , coordinando al equipo y asegurando el correcto desarrollo de la actividad productiva. Funciones principales: Planificación y supervisión de horarios, turnos, rotaciones, vacaciones y horas extra. Gestión, formación y motivación del equipo de producción, fomentando la polivalencia (cross-training). Presencia activa en la zona de producción para resolver incidencias técnicas y asegurar el correcto desarrollo del trabajo. Implantación de pautas de trabajo vinculadas a la mejora continua. Organización de los puestos de trabajo para mejorar la seguridad, higiene y productividad. Coordinació...